SB Schwalbenhimmel 2020 NEU

GOLDMEDAILLE Schwalbenhimmel Sauvignon blanc Hochberg 2022 privatreserve DoppelMagnum

Im Jahr 2020 wurde dieser SCHWALBENHIMME Weltmeister Falstaff Trophy-Sieger Sauvignon International
GOLD Medaille beim „Concour Mondial Sauvignon“ mit Jahrgang 2020.
Auch dieser Jahrgang 2021 bereitet uns wieder mit weiteren Goldmedaille große Freude.
Beste Riedenweine in Österreich GOLD 2024.
Im Hause Pongratz „Schwalbenhimmel“ die reifsten und erlesesten Trauben, die nach einem perfekten Ausbau in sorgfĂ€ltig ausgewĂ€hlten kleinen HolzfĂ€ssern zu wahrhaftig großen Wein reifen. Der Himmel ist wahrhaftig zum Greifen nah.

Ein wundervolles, ausbalanciertes Aromenspiel mit zart rauchig-wĂŒrzigen Elementen, reifen Bieren und einem schönen, engmaschigen Körper. Der Wein beeindruckt mit einem leichten, salzigen Abgang – unser stolzer Weltmeister.

LagerfÀhig 15 Jahre und mehr
ZĂ€hlt zur absoluten Weltspitze!!! Falstaff, Vinaria, Gault/Milleau.
Außergewöhnlicher Wein braucht auch ein außergewöhnliches Etikett: Etikettengestaltung Gerald Brettschuh

Prozent Feststoffe13,5 % Vol., 0.75l, trocken

Standort Punkt durchgezogenSĂŒdsteiermark

 190,00

Beschreibung
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Bewertung

Weingut-Pongratz-Trophy-Sieger
RealChip 100
Weltmeister 2020
Falstaff 97 Punkte
Weingut Pongratz Real Institut
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Speisenbegleiter

KrĂ€ftiger Sauvignon Blanc ist ein trockener Weißwein mit Aromen von tropischen FrĂŒchten, Zitrus, grĂŒner Paprika und KrĂ€utern. Er passt gut zu gegrilltem GemĂŒse, gerĂ€ucherten Speisen, scharfen Gerichten, gegrilltem Fleisch, pikanten KĂ€sesorten und herzhaften Salaten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen und entdecken Sie Ihre Favoriten!
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Riede

Auf rund 440 Höhenmetern liegt unsere exponierte Lage Hochberg. Sandig-lehmige aber auch schottrige Strukturen in diesem leicht kalkhaltigen Boden machen ihn zu einem idealen Standort fĂŒr reife Sauvignons und Burgunder. Auf dieser Lage wachsen Sauvignon blanc, Grauburgunder, Morillon / Chardonnay und Weißburgunder, die sich durch eine warme florale Frucht und einen strukturierten, festen, mineralischen Gaumen auszeichnen. Ebenso wie die Weine der Ried Kranachberg sind auch die Weine dieser Riede ĂŒber mehrere Jahre lagerfĂ€hig.
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Boden

Ried Hochberg: Der Boden der Ried Hochberg ist eine offene Lage mit Ost-West-Ausrichtung und liegt auf 440 Metern ĂŒber dem Meeresspiegel. Er besteht aus leichtem, sandigem Lehm, kalkhaltigen Sedimenten und geringen Quarzanteilen. Dieser sandige und leichte Boden weist eine besonders gute BiodiversitĂ€t sowie eine gute KrĂŒmelstruktur auf.
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Ausbau

24 Monate in kleinen HolzfĂ€ssern mit voller, gesunder Hefe gereift. FĂŒr uns die besten HolzfĂ€sser fĂŒr viele Jahre ein Genuss.
pongratz weingut gamlitz

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Kontakt

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UNSERE KONTAKTDATEN

Weingut Pongratz
Sabine und Markus Pongratz
Sonnleitenweg 73, 8462 Gamlitz – Kranachberg
Steiermark, Österreich

ÖFFNUNGSZEITEN

Von April bis Ende Oktober:
Samstag und Sonntag vormittags
Da es schon einmal sein kann, dass wir gerade im Weingarten unterwegs sind, bitten wir vorher um kurze Kontaktaufnahme.

Weinverkauf und Verkostungen sind auch außerhalb unserer Öffnungszeiten gegen Voranmeldung möglich.

Gerne kannst du unsere LokalitĂ€t auch fĂŒr Feiern und Veranstaltungen aller Art buchen. Wir sind gerne bei der Planung behilflich.

Weingut Pongratz
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