Morillon Südsteiermark DAC neu

Morillon 2023 Südsteiermark DAC

Der Morillon 2023 Südsteiermark DAC überzeugt mit einem großartigen Bukett, das von Dörrbirnen und feinen Röstaromen geprägt ist. Diese harmonieren perfekt und verleihen dem Wein eine reichhaltige und ansprechende Duftnote. Eine feinkörnige Säure trägt die weiche Frucht und gibt dem Wein ein schönes Volumen sowie eine ausgeglichene Struktur. Sanft und doch kraftvoll präsentiert sich dieser Weißwein mit einem unverkennbaren steirischen Charakter. Seine Eleganz und Finesse machen ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter seiner Region. Ideal geeignet für Liebhaber von Weinen mit Tiefe und Authentizität, die sich gerne auf eine sensorische Entdeckungsreise begeben möchten. Genießen Sie den Morillon 2023 Südsteiermark DAC zu besonderen Anlässen oder einfach, um einen Moment der Ruhe und Genuss zu zelebrieren.

percent solid 12,5 % Vol., trocken, 0,75l

location dot solid Südsteiermark

 9,00

Beschreibung
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Bewertung

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Speisenbegleiter

Morillon (Chardonnay) ist ein trockener Weißwein mit Aromen von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Butter und Toast. Er passt gut zu butterigen Meeresfrüchten, Geflügelgerichten, cremigen Pasta-Gerichten, weichen Käsesorten, geröstetem Gemüse und Gerichten mit buttrigen Saucen.
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Herkunft

Diese Trauben kommen aus den Lagen Riede Hochberg und Kranachberg.
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Boden

Mischbodenart aus sandigem Lehm, Schotterbänken, Opok und Kalkeinschlüssen. Ein leichter und fruchtbarer Oberboden mit hoher Biodiversität und guter Krümelstruktur.
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Ausbau

Dieser reife Wein wird zum Teil im Stahltank und im Holzfass ausgebaut. 6 Monate mit Eigenhefekontakt.
pongratz weingut gamlitz

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